Skånsk vinodling som hobby

Skånsk vinodling som hobby

Säsongen 2019 bra igång

VinkalenderPosted by Lyngby Vin Sat, June 08, 2019 23:03:00
Säsongen 2019 är bra igång nu med en bra mix av värme och nederbörd. Förra året var det snustorrt i markerna vid det här laget men i år har det regnat precis tillräckligt även om det är ganska torrt.

Har precis varit på resa i Moseldalen och och om man jämför de 2 översta bilderna från Mosel med de 2 nedre från Lyngby ser man att vi inte ligger långt efter. Blomning kan sannolikt inledas kring midsommar, vilket är helt ok tidsmässigt. I år har konstigt nog de senare sorterna Chardonnay, Saphira och t.o.m. Merlot inlett bäst. Det beror i sin tur sannolikt på att det tidiga sorterna påverkades av sen majfrost och bromsades i utvecklingen. Endast enstaka knoppar som förstördes helt av frost dock, trots ett antal nätter strax under nollstrecket.

I Moseldalen finns en klar övervikt av druvan Riesling som kan ge fantastiska viner. I Mosel kan man hitta verkliga toppviner av lite mindre kända producenter till väldigt humana priser. Vi har tidigare testodlat Rotäkta Riesling med dåligt resultat. Nu göt vi ett nytt litet test och har planterat 4 rieslingstockar. Ska bli spännande. Enligt någon odlare vi pratade med ligger mognaden t.o.m. före Saphira som funkar bra hos oss så hoppet finns att det ska kunna fungera trots allt med ympade stockar. Riesling passar liksom Saphira förträffligt till mousserande vin och då ska man ändå skörda innan full mognad uppnås.

En ny bekantskap vi gjorde i Moseldalen var druvan Cabernet Blanc. En oerhört sjukdomsresistent druva som påminner en del om ena föräldern Sauvignon Blanc. Riktigt bra vin. Trenden de senaste åren är att det planteras en hel del Cabernet Blanc, eftersom man även i Mosel vill kunna producera viner av druvor som inte behöver besprutas. Namnet Cabernet Blanc är också lättare att marknadsföra då det låter bekant för kunderna.


Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.