Skånsk vinodling som hobby

Skånsk vinodling som hobby

Diplom vid Svensk Vinbedömning 2015

VinkalenderPosted by Lyngby Vin Sun, August 30, 2015 21:31:38

Vi är mycket glada och stolta över att för första gången ha erhållit diplom vid Svensk Vinbedömning!

Vinbedömningen gick av stapeln under helgen 29-30 augusti i Klippan då alla Sveriges vinodlare samlades för sin årliga konferens.

Vårt stilla vita vin på druvan Solaris erhöll 6,7 av 10 möjliga poäng och kvalificerade sig därmed som Sveriges 3:e bästa vin alla kategorier 2015.

Vinet är gyllengult i färgen, kraftfullt och aromatiskt med en naturlig alkoholhalt om hela 14,9% men ändå friskt med den kännetecknande pigga svenska syran bibehållen.

Detta har vi jobbat för i flera år och varje år kommit ett steg närmare för att nu slutligen nå målet. Ett diplom innebär att vinet är erkänt som ett bra vin och är också en bevis på att vi jobbar på rätt sätt både i vingården och i vinkällaren!

Till nästa år hoppas vi också ha ett färdigt mousserande vin att lämna in för bedömning. Vi har gjort mousserande vin sedan 2010 och en betydande del av vår skörd går nu till detta ändamål.